اسانس شیر تازه fresh milk
10000100-615

اسانس شیر تازه

با عطر و طعم شیر کندانسه و شیر تازه

 

با کیفیت و قیمت مناسب

  • توضیحات
  • مشخصات
  • نظرات
توضیحات

اسانس شیر از لحاظ طعم و رایحه از جمله اسانس های پیچیده طبقه بندی می شوداین پیچیدگی نه تنها در بحث فرموله شدن بلکه درمبحث کاربردی نیز می باشد.

اسانس شیر از جمله اسانس هایی محسوب می شود که جدا از  طعم دهندگی بعنوان رایحه و طعم شیر، برای مخلوط کردن و متعادل کردن طعم های دیگر نیز بسیار مورد استفاده قرار میگرد و البته به نام های مختلفی نیز نامیده می شودبطور مثال بسیاری از شرکت ها اسانس شیر را به عنوان تافی ام یا تافی سی ام معرفی می کنند.

کاربردهای اسانس شیر

اسانس شیر در محصولات مختلفی مورد استفاده قرار میگیرداز این دسته می توان به انواع تافی و آبنبات، انواع ویفر و کیک و البته بستنی ها اشاره داشتاین اسانس به ندرت در محصول شیر مورد استفاده قرار میگیرددوز مصرفی برای این اسانس در حد معمول بوده و بطور مثال برای انواع تافی و آبنبات در حد ۰.۱ تا ۰.۱۵ درصد می باشد.

اسانس شیر بعنوان طعم ترکیبی در محصولات مختلفی مورد استفاده قرار می گیردبطور مثال در آبنبات ها این اسانس با انواع اسانس های میوه ای مورد استفاده قرار میگیرددر تافی ها از مخلوط این اسانس با اسانس های کره یا خامه یا وانیل، طعمی بسیاردلنشین حاصل می شودالبته از این مخلوط در انواع کیک و بیسکویت هم می توان استفاده کرد.

 

  • بستنی، (%0.04-%0.02)،
  • تافی(%0.15-%0.01)
  • شکلات(%0.07-%0.05)،
  • کیک و کلوچه(%0.1-%0.07)

نوع بسته‌بندی

  • 1 لیتری
  • 20 لیتری
مشخصات

اطلاعات بیشتر

نظرات

There are no reviews yet.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اسانس شیر تازه fresh milk”

Your email address will not be published. Required fields are marked *