بکینگ پودر مانی
10000100-18

بکینگ پودر Baking powder

یا پودر قنادی

 

با کیفیت و قیمت مناسب

  • توضیحات
  • مشخصات
  • نظرات
توضیحات

بیکینگ پودرBaking powder) یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بی‌کربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود.

از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط‌ شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود.

کاربردهای بکینگ پودر 

  • بیکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می‌شود و تلخی کم‌تری نسبت به جوش شیرین دارد.

نوع بسته‌بندی

  • کیسه 25 کیلویی

 

مشخصات

اطلاعات بیشتر

وزن

100 گرمی, 200 گرم

نظرات

There are no reviews yet.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بکینگ پودر مانی”

Your email address will not be published. Required fields are marked *