اسانس موز banana
10000100-230

اسانس موز banana

با عطر و طعم موز سبز، موز زرد چیکتا، ویفری، آبمیوه‌ای، میوه‌ای، آدامسی

 

با کیفیت و قیمت مناسب

  • توضیحات
  • مشخصات
  • نظرات
توضیحات

اسانس موز یکی از پرکابردترین اسانس ها در صنایع غذایی می باشد. از محصولات لبنی تا انواع کیک و ویفر و آدامس،

این اسانس طرفداران خاص و مشتاق خود را دارد. این اسانس به صورت محلول در محیط های آب و محلول در محیط های روغنی تولید و عرضه می شود.

پروفایل اسانس موز نسبت به اسانس های دیگر تنوع و پیچیدگی کمتری دارد. این تنوع بین طعم و عطر موزهای رسیده و

موزهای سبز وکمی کال تر تقسیم بندی می شود. البته نقش این اسانس در طعم های ترکیبی بخصوص طعم های مانند تروپیکال بسیار پررنگ واساسی است.

کاربردهای اسانس موز 

  • آبنبات ، آبمیوه، بستنی، پاستیل و ژله (%0.04-%0.02)
  • آدامس (%5-%4)،
  • بیسکویت (%0.25-%0.15)،
  • تافی و شکلات (%0.05-%0.03)
  • شیر (0.02-0.01)،
  • کیک و کلوچه (0.07-0.05)،
  • لواشک (0.01-0.005)
مشخصات

اطلاعات بیشتر

نظرات

There are no reviews yet.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اسانس موز banana”

Your email address will not be published. Required fields are marked *